SOBRE NOSOTROS

Cesar Augusto Fernández Vizconde
Soy Peruano,llevo en el ambiente Gastronómico más de 23 años de experiencia, en los cuales he aprendido el manejo y manipulación de alimentos,destacándome en la sazón,colores y texturas para hoy presentar mi nuevo RESTAURANTE PERUANO INDIO DE MACHU PICCHU, en donde puedo dar gala de mis mejores Platos Peruanos,ya que presento una gran variedad de platos típicos y tradicionales peruanos.

Cuento con un equipo altamente destacado,estando este mismo grupo de Chefs capacitados al 100% con experiencia académica y practica para así traer un excelente servicio para nuestros comensales,que se deleitan día a día con nuestra cocina. La atención viene acompañada por un show excelente personalizado a cargo de quien les habla, invitándolos a deleitarse de lo mejor de nuestra cocina peruana en Bogotá.